• मई 3, 2024

बात करते समय सबसे पहली बात आप सोचते हैं स्वस्थ भोजन यह फलों और सब्जियों की खपत के साथ-साथ वसा और शर्करा में उच्च कई खाद्य पदार्थों के प्रतिबंध में है, हालांकि, हमें कुछ तत्वों को भी ध्यान में रखना चाहिए जैसे: हम जिस भोजन का उपभोग करते हैं, उसकी मात्रा, समय और इसके संयोजन।

इन सभी बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए और एक सरल उपकरण की पेशकश करने में सक्षम होने के लिए, समतुल्य प्रणाली , जो "समतुल्य भोजन" की बात करता है, जो भोजन का वह हिस्सा है जिसका पोषण योगदान गुणवत्ता और मात्रा में उसके समान समूह के समान है, जो उन्हें एक दूसरे के साथ विनिमेय होने की अनुमति देता है।

अंश

जिन खाद्य पदार्थों का आदान-प्रदान किया जा सकता है, उनकी समीक्षा करने से पहले, हमें भागों के आकार को जानना होगा। सबसे पहले, एक हिस्सा भोजन की एक विशिष्ट मात्रा है जिसका सेवन करने का सुझाव दिया जाता है या जिसे आम तौर पर एक अंतर्ग्रहण में खाया जाता है। प्रत्येक व्यक्ति अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार भोजन का एक या एक से अधिक भाग खा सकता है, जो उम्र, लिंग, शारीरिक गतिविधि आदि पर निर्भर करेगा।

कई सिफारिशें हैं जो भोजन के अंशों और समकक्षों का उल्लेख करती हैं; हालाँकि, यह आम है कि उन हिस्सों की गणना या वजन नहीं किया जाना चाहिए जिन्हें खाया जाना चाहिए।

प्रत्येक भोजन के लिए भागों के आकार को अधिक आसानी से पहचानने के लिए, दैनिक जीवन की वस्तुओं का उपयोग करना उपयोगी हो सकता है, उदाहरण के लिए:

1. सेब या नारंगी जैसे फलों का एक टुकड़ा - एक टेनिस बॉल के अनुमानित आकार के बराबर होता है।
2. कटा हुआ फल, 1 कप की सेवा, लगभग आपकी मुट्ठी का आकार है।
3. सलाद की एक सेवारत दो कप या दो बार आपकी मुट्ठी के बराबर है।
4. पनीर का एक हिस्सा, लगभग 30 ग्राम, एक अंगूठे का आकार है।
5. पके हुए चावल या पास्ता, serving कप की सेवा, आधे बेसबॉल या कंप्यूटर माउस का आकार है।
6. मांस, चिकन या मछली (90-100 ग्राम) के साथ एक टूटी हुई स्टेक आपके हाथ की हथेली के आकार के लगभग होगी।

यदि आप इसे डाउनलोड और प्रिंट करते हैं तो यह आसान हो सकता है थाली परोसना पृष्ठ //www.insk.com/porciones.html के माध्यम से।

यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि सभी खाद्य पदार्थों को मापना आवश्यक नहीं है जो हम दैनिक उपभोग करते हैं, यह केवल भोजन की पर्याप्त मात्रा में उपयोग किए जाने के बारे में है जो कि स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए हमें उपभोग करने की आवश्यकता है।

याद रखें कि एक हिस्सा भोजन की मात्रा है जिसका सेवन किया जाता है (उदाहरण के लिए: एक कप या एक टुकड़ा) और समकक्ष एक ही समूह के दूसरे के लिए एक भोजन के प्रतिस्थापन को संदर्भित करता है।

यदि आप सर्विंग्स की संख्या या एक भोजन की मात्रा जानना चाहते हैं जिसे आपको अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपभोग करने की आवश्यकता है, तो एक स्वास्थ्य पेशेवर के पास जाएं।

खपत की गई ऊर्जा और खर्च की गई ऊर्जा के बीच सही संतुलन खोजना महत्वपूर्ण है; भागों के आकार को नियंत्रित करने से आपको कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी और इसलिए, वजन पर नियंत्रण।

अधिक जानकारी के लिए: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

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