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मई 2024
इंटरनेट पर भोजन की तस्वीरें देखने से भूख को कम करने और अधिक सफल आहार लेने में मदद मिल सकती है, क्योंकि बड़े पैमाने पर इन छवियों के संपर्क में आने वालों को परेशान करता है, इसलिए उनकी भूख कम होती है, एक अध्ययन के अनुसार यूटा, संयुक्त राज्य अमेरिका में ब्रिघम यंग विश्वविद्यालय .
के अनुसार रयान एल्डर, शोधकर्ता और अध्ययन के सह-लेखक अध्ययन के उदय से प्रेरित है "Foodstagram", या इंस्टाग्राम पर भोजन की तस्वीरें अपलोड करने का रिवाज, जिससे वे यह निर्धारित कर सकें कि भोजन की कई तस्वीरों को देखने से भूख कम हो सकती है।
शोध के अनुसार, खाने से ठीक पहले - और न केवल देखने के लिए - हैम्बर्गर या केक की तस्वीरें, उदाहरण के लिए, इंस्टाग्राम और पिंटरेस्ट जैसी अन्य फोटो साइटों पर "ओवरपॉवरिंग" प्रभाव हो सकता है, एल्डर बताते हैं। इस तरह, अगली बार जब कोई व्यक्ति इस तरह के पकवान का सामना करता है, तो वे चिंतित नहीं महसूस करेंगे और इसे बहुत अधिक स्वादिष्ट नहीं पाएंगे।
"एक तरह से, यह ऐसा है जैसे आप बिना खाना खाए भी स्वाद से थकने लगते हैं। यह एक संवेदी बोरियत है, जिसका अर्थ है कि इसे अपनी आंखों से अनुभव करने के बाद, आप अब उस स्वाद को नहीं चाहते हैं, एक प्रक्रिया जो एक समान तरीके से होती है, "लेखक कहते हैं।
इसलिए अगर किसी को कुछ अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के लिए कमजोरी है और वह इसे खाना बंद करना चाहता है, तो उन्हें उस उत्पाद की अधिक तस्वीरों को देखने की कोशिश करनी चाहिए, भले ही यह उनकी भूख को कम कर दे, एक मिनट नहीं। जेफ लार्सन, जांच के सह-लेखक।
अध्ययन के दौरान, शोधकर्ताओं ने 200 से अधिक लोगों को भोजन की लगभग 60 छवियों, जैसे कि डेसर्ट और मिठाई, के बारे में बताया, जिसमें से उन्होंने देखा कि जिन विषयों ने फोटो को देखने के बाद संवेदी अनुभव में खुद को तृप्त किया था, वास्तविक भोजन की कोशिश अब तस्वीर में "समृद्ध" नहीं लग रही थी, इस तरह वे अपनी भूख को कम करने में कामयाब रहे।