विजाइकाइन चिकन बनाम उच्च रक्तचाप

• मई 16, 2024

के अनुसार विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) तीन वयस्कों में से एक है उच्च रक्तचाप दुनिया भर में, जो मौतों के लिए जिम्मेदार है हृदय संबंधी रोग । इसलिए, स्वस्थ आदतों को अपनाना आवश्यक है जो हमारे जीवन की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।

का पोषण करने वाला केलॉग्स पोषण और स्वास्थ्य संस्थान (INSK) के महत्व को इंगित करता है रक्तचाप बिल्कुल इस तरह के गुर्दे के रूप में अन्य महत्वपूर्ण अंगों पर प्रभाव में निहित है, मस्तिष्क और आंखें (रेटिना)।

तनाव है कि ए उच्च रक्तचाप वाहिकाओं और धमनियों को संकीर्ण, कठोर या खुद को घायल करने का कारण बनता है, जिसका अर्थ है फैटी सजीले टुकड़े बनाने के लिए अधिक से अधिक प्रवृत्ति और पीड़ित होने का अधिक जोखिम दिल का दौरा .

उच्च रक्तचाप में आमतौर पर लक्षण नहीं होते हैं, एक व्यक्ति को यह जानने के बिना वर्षों तक पीड़ित हो सकता है। इसे रोकने के लिए, परिवर्तन करना महत्वपूर्ण है भोजन और निम्नलिखित युक्तियों का पालन करें:

1. पर्याप्त वजन प्राप्त करने के लिए एक उपचार शुरू करें
2. सोडियम की खपत कम करें सोडियम में डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, सीज़निंग, कॉन्सोम्स, स्मोक्ड मछली, चीज़ और सॉस से बचें।
3. अपने व्यंजनों में तेल और तेल का उपयोग कम करें।
4. अपने चिकित्सा उपचार का पालन करें।
5. तंबाकू के सेवन से बचें और शराब का सेवन मध्यम करें।
6. कुछ अभ्यास करें ट्रेनिंग एरोबिक्स, एक विशेषज्ञ की देखरेख और सिफारिश के तहत।

इसके अलावा, को कम करने के लिए उच्च रक्तचाप कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे कि स्किम मिल्क और उसके डेरिवेटिव जैसे टमाटर या चर्बी वाली सब्जियां, लहसुन, प्याज और फल जैसे नारंगी या केला आदि से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं। अपना भोजन योजना शुरू करने के लिए हम निम्नलिखित नुस्खा साझा करते हैं:

विज्कीना चिकन

6 लोगों के लिए सामग्री

1. पकाया और कटा हुआ चिकन स्तन के 500 ग्राम
2. दो कप डिफैटेड चिकन शोरबा
3. एक सौ ग्राम प्रशस्त जैतून
4. नब्बे ग्राम केपर्स
5. पाँच टमाटर
6. प्याज का एक टुकड़ा
7. लहसुन की तीन लौंग (एक पूरी और दो कटी हुई)
8. आलू का एक कप पकाया और क्यूब्स में कटा हुआ
9. एक कप कटा हुआ प्याज
10. एक कप लाल मिर्च
11. एक कप कटा हुआ अजमोद
12. जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच
13. दो गेरू लंबी मिर्च
14. नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी

प्यूरी के लिए: टमाटर, प्याज का टुकड़ा और एक लौंग को थोड़े से पानी के साथ फेंटें। रिजर्व।

एसिट्रॉन ने लहसुन और प्याज को काट दिया। टमाटर प्यूरी डालकर भूनें। बाकी सामग्री जोड़ें, सॉस पैन को कवर करें और 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा और चिकन शोरबा जोड़ें। गरमागरम परोसें।

याद रखें कि तनाव को नियंत्रित करना आपके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करता है, और उच्च रक्तचाप को कम करता है। इसलिए अपने जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए विकल्प खोजने की कोशिश करें। और आप, क्या आपके रक्तचाप का नियंत्रण है?

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