कार्बोहाइड्रेट के 5 मिथक

• अप्रैल 29, 2024

कार्बोहाइड्रेट भोजन के मुख्य घटकों में से एक है, क्योंकि यह ऊर्जा पैदा करने के लिए जिम्मेदार है मस्तिष्क शरीर के लिए, लेकिन इसकी खपत मध्यम होनी चाहिए, क्योंकि वे शर्करा और स्टार्च में समृद्ध होते हैं, जो कि विस्फोट करता है अधिक वजन या मोटापा .

इसलिए, कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध आहार आदर्श नहीं है, यदि आप एक बनाए रखना चाहते हैं भार स्वस्थ। के अनुसार हफ़िंगटन पोस्ट समय के साथ, इन घटकों के सेवन के बारे में कई संदेह और मिथक पैदा हो गए हैं, जैसे कि निम्नलिखित:

1.- यदि आप रोटी, पास्ता और अनाज छोड़ते हैं तो कार्बोहाइड्रेट का सेवन न करें: ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जैसे कि उल्लेख किया गया है; हालांकि, अन्य उत्पादों जैसे फल, सब्जियां, डेयरी उत्पाद, नट, बीज, फलियां, फलियां और एवोकाडो में कार्बोहाइड्रेट की एक खुराक शामिल है। इसलिए इन सभी खाद्य पदार्थों के सेवन को विनियमित करना सबसे अच्छा है।

2.- दिल के लिए स्वस्थ हैं अनाज: यह झूठा है। हालांकि ज्यादातर लोग सोचते हैं कि अनाज एक बहुत ही स्वस्थ भोजन है, लेकिन इनका सेवन नियमित करना चाहिए, क्योंकि यह इसका एक स्रोत है कार्बोहाइड्रेट और इसमें बहुत अधिक चीनी और वसा है।

3.- आपके शरीर को खुद को पोषण देने के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है: यह असत्य है, क्योंकि सभी विटामिन और खनिजों को रोटी, पास्ता या अनाज के बिना खरीदा जा सकता है।

4.- साबुत अनाज नहीं खाने से, पर्याप्त फाइबर का सेवन नहीं होता है: यह वास्तविक नहीं है, क्योंकि सब्जियों और फलों जैसे फाइबर के अन्य उत्कृष्ट स्रोत हैं।

5.- शुद्ध कार्बोहाइड्रेट अच्छे हैं: इस लेबल के साथ, खाद्य उद्योग उपभोक्ताओं को भ्रमित करना चाहता है, ताकि ऐसा लगे कि सामग्री न्यूनतम है।

इसलिए, अपने आप को खिलाने का एक स्वस्थ तरीका प्राकृतिक उत्पादों का सेवन करना है जिनमें कार्बोहाइड्रेट का स्तर कम होता है और जो समृद्ध होते हैं रेशा , आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए विटामिन और खनिज। याद रखें, यदि आप इस घटक का सेवन करते हैं, तो अधिमानतः सुबह में करें, ताकि आपका चयापचय दिन के दौरान जल जाए। और आप, दिन में कितने कार्बोहाइड्रेट खाते हैं?

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