7 खाद्य पदार्थ जो खुशी पैदा करते हैं

• मई 4, 2024

क्या आप जानते हैं कि आप जो भोजन खाते हैं, वह सीधे आपके मूड को प्रभावित करता है? कई अध्ययनों से पता चलता है कि भोजन की खपत के माध्यम से उत्तेजित होने वाले हार्मोन का एक संयोजन आपकी भलाई को निर्धारित करता है। क्या आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ खुशी पैदा करते हैं?

के शोधकर्ता वारविक और डार्टमाउथ कॉलेज के विश्वविद्यालय उन्होंने पाया कि खुशी में सुधार करने की कुंजी, साथ ही शारीरिक और मानसिक कल्याण के लिए पूरे दिन फलों और सब्जियों के छोटे हिस्से का सेवन करना है।

तंत्रिका विज्ञान में प्रोफेसरों के अनुसार रिचर्ड वुर्टमैन, पीटर जे रोजर्स, प्रायोगिक मनोविज्ञान विभाग, ब्रिस्टल विश्वविद्यालय और डॉ। चंदन प्रसाद मीट, डेयरी उत्पादों, फलों और सब्जियों में घटक होते हैं जो सेरोटोनिन और एंडोर्फिन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जो नीचे वर्णित हैं:

यह हार्मोन जो भूख, मनोदशा और नींद को नियंत्रित करता है, उसे ट्रिप्टोफैन की आवश्यकता होती है, एक आवश्यक अमीनो एसिड जो भोजन के प्रोटीन के माध्यम से प्राप्त होता है; हालांकि, इस तत्व को आयरन और विटामिन बी 6 की मदद से सेरोटोनिन में बदल दिया जाता है।

इसलिए, एक संतुलित आहार लेने की सिफारिश की जाती है जिसमें हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व होते हैं। तो फोटो गैलरी में, अपने शरीर को खुश रहने के लिए आवश्यक भोजन की जाँच करें।

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