• मई 16, 2024

मेक्सिको जैसे देश के लिए, जो मोटापे और अधिक वजन में पहले स्थान पर है खाद्य और कृषि के लिए राष्ट्र इकाई का संगठन न केवल वजन बनाए रखने के लिए बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी उच्च कैलोरी भोजन को स्वस्थ और लाभकारी डिश में बदलना मुश्किल है।

हालांकि, एक स्वस्थ पकवान क्या है? के अनुसार हार्वर्ड गाइड, "स्वस्थ भोजन की थाली" इसमें सभी रंगों के फल शामिल होने चाहिए, जितनी संभव हो उतनी सब्जियां, प्रोटीन (विशेष रूप से मछली, मुर्गी, सेम और नट्स) और साबुत अनाज, हालांकि परिष्कृत चावल जैसे सफेद चावल सीमित होना चाहिए और पूरे अनाज अनाज के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए; उदाहरण के लिए, ब्राउन राइस।

स्वास्थ्य की एक खुराक

वर्तमान में, अधिकांश लोगों की गति तेज है जो हमें स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए समय निकालने से रोकती है। उस कारण से GetQoralHealth, से जानकारी लेकर हफ़िंगटन पोस्ट, आपको 5 ऐसे खाद्य पदार्थ प्रस्तुत करता है जो किसी भी डिश को स्वस्थ बनाएंगे। उन्हें जानें!

1. कैनेलिनी बीन्स। प्रोटीन, घुलनशील फाइबर, लौह और प्रोटीन की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, सेम ग्रह पर सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है। कैननेलिनी बीन्स, विशेष रूप से, किसी भी डिश के लिए आदर्श हैं क्योंकि उनके पास एक अत्यंत नरम और दहनशील स्वाद है।

2. चिया बीज। इसमें आहार फाइबर, ओमेगा -3 फैटी एसिड, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम शामिल हैं। इसके अलावा, इसके रेशेदार खोल के लिए धन्यवाद, यह एक जिलेटिनस स्थिरता बना सकता है जो आपको संतुष्टि की भावना देता है। यह डेसर्ट, जाम और smoothies में एकीकृत करने के लिए आदर्श है।

3. तफ। इस छोटे से बीज में किसी भी अन्य पूरे अनाज (या बीज) की तुलना में अधिक कैल्शियम होता है। वास्तव में, इसमें लगभग आधा कप पके हुए पालक के रूप में कैल्शियम की मात्रा होती है, जो कि रस पर निर्भर करता है साबुत अनाज परिषद । इसे अपने सूप या कुकी आटे में मिलाएं और आपके पास कैल्शियम के साथ अपने शरीर को भरने के लिए आदर्श विकल्प होगा।

4. बादाम। ये बिना किसी रूखे स्वाद के प्राप्त किए किसी भी शेल्फ पर लंबे समय तक रह सकते हैं। यह फाइबर और कैल्शियम में उच्च है और इसका स्वाद किसी भी नमकीन या मीठे पकवान के लिए आदर्श है। वे शाकाहारी बर्गर के लिए आदर्श सामग्री हैं।

5. केल्प। समुद्री शैवाल आपके द्वारा खाए जा सकने वाले स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक हो सकता है। केल्प, एक प्रकार का भूरा समुद्री शैवाल है, जो विशेष रूप से अपने नमकीन स्वाद और कैल्शियम, विटामिन ए और सी और आयोडीन के उच्च स्तर के लिए लोकप्रिय है।

आपकी मेज पर एक स्वस्थ प्लेट होने से एक असंभव मिशन नहीं है। अनंत संख्या में विकल्प हैं। याद रखें, अच्छे स्वास्थ्य के लिए हमेशा संतुलित आहार बनाए रखने की कोशिश करें और 30 मिनट के व्यायाम को अपनी दिनचर्या में शामिल करें।