• मई 2, 2024

मैक्सिकन भोजन के मूल अवयवों में से एक, और दुनिया के अन्य भागों में मूल है नमक । हालाँकि, इस भोजन में अत्यधिक खपत इस तरह की स्थितियों के विकास से संबंधित है उच्च रक्तचाप और हृदय रोग, इसलिए इसे प्रतिस्थापित करना सीखना महत्वपूर्ण है।

में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार नमक और हील पर विश्व कार्रवाई एक ऊंचा नमक का सेवन बढ़ जाता है कैल्शियम की कमी मूत्र में, जो सीधे से आ सकता है हड्डियों।

यह घटक बदलता है, लेकिन इसका स्वाद नहीं ...

दिल की बीमारियाँ मेक्सिको में मृत्यु के प्रमुख कारणों में से हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है नमक की जगह। हालांकि, डरो मत, इसलिए नहीं कि आपके भोजन को स्वाद बदलना चाहिए। यहां हम पांच मसालों को प्रस्तुत करते हैं जो आपको जानकारी के साथ इस घटक की खपत को कम करने में मदद करेंगे पीटर बाहलावियन के मालिक हैं स्पाइस स्टेशन .

1. सुमाक। यह तुर्की से आता है और इसमें नमक के स्पर्श के साथ नींबू के समान स्वाद होता है, जिसमें यह शामिल नहीं है। इसके लिए प्रयोग किया जाता है मसाला चावल और कुछ सलाद। यह लाल है और सुपरमार्केट पाउडर में इसे संभालते हैं।

2. मिर्च। यह एक तरह का मसालेदार होता है। इसमें एक प्राकृतिक नमकीन स्वाद है और खाद्य पदार्थों में "गर्मी" जोड़ता है। इसमें एक स्मोक्ड स्थिरता है जो खाना पकाने के अंत में तेज होती है। और इसका मध्यम उपभोग अनुकूल है रक्त परिसंचरण।

3. डिल। यह थोड़ा कड़वा है, लेकिन यह एक निश्चित नमकीन स्वाद जोड़ता है। इसका उपयोग मछली तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

4. नींबू पाउडर का रस । यह एक ध्यान केंद्रित है जो प्राकृतिक नींबू के रस के समान है, और यह आदर्श है कि यदि आप एक डिश का मौसम चाहते हैं जिसमें मांस शामिल है।

5. प्याज या दानों का चूर्ण। यह स्वादिष्ट है, लेकिन एक अच्छा स्वाद होने के लिए यह आवश्यक है कि आप इसे तश्तरी पर समान रूप से फैलाएं। इसके लिए भी आदर्श है सूजन से राहत

नमक इसकी मुख्य संपत्ति में वृद्धि करना है भोजन का स्वाद हालांकि, ये मसाले इसे बदलने के लिए आदर्श हैं, साथ ही साथ उत्कृष्ट लाभ प्रदान करते हैं। कोशिश करो!

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