आहार के बारे में मिथक

एक के साथ क्या हासिल किया जा सकता है, इसके बारे में कई गलत धारणाएं हैं भोजन , इस विचार की तरह कि यदि आप कम खाते हैं तो आप अपना वजन कम करते हैं, और जितना कम आप खाते हैं उतना ही पतला होगा; हालाँकि, यह लगभग कभी भी हासिल नहीं होता है और यदि ऐसा है, तो यह फिर से बढ़ने की सबसे अधिक संभावना है भार इसके तुरंत बाद

में प्रकाशित शोध के अनुसार लैंसेट, समस्या यह है कि हम क्या एक की गलत उम्मीदें हैं भोजन प्राप्त कर सकते हैं, गलत सलाह से हम प्राप्त करते हैं। ज्यादातर लोग शुरू करते हैं भोजन इस धारणा के साथ कि आप जल्दी से परिणाम देखेंगे।

संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम दोनों के पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि प्रत्येक 500 के लिए कैलोरी कि हम अपने दैनिक उपभोग को कम करें, या हम जलाएँ हमें व्यायाम करना , हम हर हफ्ते 500 ग्राम वजन कम कर सकते हैं। और अगर इस शासन का कम से कम 12 महीनों तक पालन किया जाता है, तो हमें लगभग 26 किलो का नुकसान होगा।

दूसरी ओर, डॉक्टर के लिए केविन हॉल और उनकी टीम राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान संयुक्त राज्य अमेरिका, कि राशि खोना भार इसमें लगभग तीन साल लगते हैं। वजन घटाने के कार्यक्रमों पर शोध से पता चलता है कि उनमें से ज्यादातर जो करते हैं भोजन वे छह महीने में अधिकतम किलो खो देते हैं, और कुछ ही समय बाद वे बढ़ना शुरू कर देते हैं भार .

इस संबंध में शोधकर्ता कहते हैं कि "अध्ययन बताते हैं कि ऐसा करने वालों में 50 से 80% के बीच है भोजन वे वजन बढ़ाने के लिए वापस जाते हैं ”।

ऐसा माना जाता है कि शरीर को कम ऊर्जा के साथ रहने की आदत होती है और इसकी कमी हो जाती है चयापचय इसलिए, व्यक्ति को लगता है कि शासन काम नहीं कर रहा है और छोड़ देता है।

दूसरी ओर, यदि व्यक्ति को लगता है कि वह हार गया है भार पहले महीनों में, वह अपनी उपलब्धि से इतनी संतुष्ट महसूस करती है कि वह आराम करना और अधिक खाना शुरू कर देती है। आखिरकार, भार बढ़ना शुरू होता है और एक समय आता है जब व्यक्ति को वजन से अधिक हो जाता है भोजन .

वैज्ञानिक ने संकेत दिया कि एक का आधार भोजन है इच्छा शक्ति , क्योंकि खोने का कोई त्वरित सूत्र नहीं है भार .


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