• अप्रैल 29, 2024

दालचीनी एक मसाला है जिसमें चिकित्सा अनुप्रयोग हैं; उदाहरण, टाइप दो मधुमेह के लक्षणों को रोकना और उनका प्रतिकार करना। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय और के अनुसार आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी, ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एक विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है इंसुलिन , अर्थात्, शरीर पर इसका प्रभाव इस हार्मोन के समान है (यह प्रक्रिया करता है शर्करा ) हालांकि यह अपने कार्यों को भी सक्षम कर सकता है।

इसके अतिरिक्त, यह भोजन में समृद्ध है कैल्शियम , लोहा और मैग्नीशियम, के लिए अपरिहार्य तत्व मानसिक स्वास्थ्य , क्योंकि वे विकास में देरी के लिए योगदान करते हैंन्यूरोडीजेनेरेटिव रोग के रूप में अल्जाइमर, के अनुसाररोशनी जॉर्ज, आणविक, कोशिकीय जीवविज्ञान और विकास जीवविज्ञान विभाग में जीव विज्ञान की प्रोफेसर।

दलिया और दालचीनी कुकीज़

सरल तरीके से दालचीनी को अपने आहार में शामिल करने के लिए, निम्नलिखित नुस्खा की जाँच करें।

सामग्री

100 ग्राम मक्खन

1 कप मैदा

Sugar कप चीनी

1 कप दलिया

1 बड़ा चम्मच दूध पाउडर

दालचीनी का 1 बड़ा चम्मच

1 अंडा 1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1 चुटकी नमक

तैयारी

1. ओवन 180ºC पर होना चाहिए

2. एक कटोरे में अनसाल्टेड मक्खन मिलाएं जब तक कि यह मलाईदार बनावट न ले ले, फिर इसमें पोटेशियम की मात्रा कम करें।

3. जब मिश्रण एक समान उपस्थिति प्राप्त करता है, तो यह अंडे, दालचीनी, लस के बिना आटा को एकीकृत करता है (चूंकि यह तत्व कारण है, ज्यादातर समय में, सूजन का) और बेकिंग पाउडर।

4. एक वर्णमाला में, पहले जैतून के तेल के साथ greased, मिश्रण का एक हिस्सा रखें (आप इसे इच्छित आकार दे सकते हैं)। बाद में ट्रे को ओवन में रखें जब तक कि आटा सुनहरा भूरा न हो जाए।

371 मिलियन से अधिक लोगों को मधुमेह है, 2030 तक यह आंकड़ा बढ़कर 552 मिलियन तक पहुंच जाएगा, आंकड़ों के अनुसार अंतर्राष्ट्रीय मधुमेह महासंघ । इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप दालचीनी को अपने आहार में शामिल करें।