• मई 3, 2024

यदि आप अपने वजन का ख्याल रख रहे हैं, लेकिन राष्ट्रीय छुट्टियों के स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ अपने तालू को रोकना नहीं चाहते हैं, तो हम आपको ये सुपर स्वस्थ और हल्के विकल्प प्रदान करते हैं।

ऑर्गेनिक रेड लाइट पोजोल

कई पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि आप अच्छे या बुरे भोजन के बारे में बात नहीं कर सकते हैं, स्वस्थ भोजन की कुंजी उन उत्पादों का चयन करना है जो कार्बनिक हैं।

सामग्री

1. कार्बनिक पोज़ोल के लिए 1 किलो मकई
2. 1 किलो दुबला मांस (चिकन, बीफ या पोर्क)
3. 1 किलो टमाटर
4. 6 सूखी चौड़ी बवासीर (नस या बीज के बिना और गर्म पानी में भिगोने के लिए)
5. 6 गुझिलो बवासीर (नसों या बीज के बिना) और गर्म पानी में भिगोये हुए
6. लहसुन की 4 लौंग
7. जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
8. Ion कटा हुआ प्याज
9. कटा हुआ सलाद
10. मूली
11. चूना
12. नमक
13. जमीन अजवायन
14. टोस्ट

तैयारी मोड

1. एक बर्तन में मांस को 1/4 प्याज, लहसुन की एक लौंग के साथ पकाएं, मांस को ढंकने के लिए पानी और स्वाद के लिए नमक जोड़ें। इसे 45 मिनट के लिए पकने दें, लगभग या जब तक मांस पकाया नहीं जाता है।
2. मांस को बर्तन से निकालें, इसे खोलना और इसे हटा दें।
3. मकई को धोएं और मांस के उसी पानी में मकई पकाने के लिए डालें और थोड़ा और नमक डालें। इसे 1 घंटे तक पकने दें।
4. पोज़ोल पकाने के लिए शोरबा, मकई और मांस को एक बर्तन में परोसें।
5. तीन लहसुन, आधा प्याज, चिली गुआजिलो को ब्लेंड करें, फिर इस मिश्रण को मसल लें और इसे स्टॉक पॉट, कॉर्न और मीट में खाली कर दें।
6. पोज़ोल को लगभग 15 मिनट तक उबालें, लगभग। हो गया!

मशरूम के साथ चिकन टोस्ट

जैतून के तेल में ऐसे गुण होते हैं जो वसा को भंग करते हैं, मशरूम में 88% पानी होता है, चिकन के अलावा कम वसा वाले मांस में से एक है यदि ठीक से तैयार किया गया है, तो तीन एक हल्के नुस्खा के लिए आदर्श पूरक हैं।

सामग्री:

1. एक किलो। त्वचा या वसा के बिना स्तन के

2. 300 जीआर। मशरूम साफ और कटा हुआ या आधा में कटा हुआ

3. स्वाद के लिए लहसुन और काली मिर्च

4. जैतून का तेल

5. सफेद शराब

तैयारी:

पहले, चिकन को पकाएं और ठीक टुकड़ों में उखड़ जाएं। पैन गरम करें और जैतून का तेल डालें। एक बार जब यह कमरे के तापमान पर होता है, तो लहसुन लहसुन और चिकन को शामिल करें। कई मिनट के लिए सभी सामग्री को Sauté और थोड़ा सफेद शराब जोड़ें। अंत में, स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ सीजन।

चिकन स्तन के साथ लेटस टैकोस

सामग्री

2 चिकन स्तन

4 नींबू

4 लेटस के पत्ते

1 चुटकी नमक

1 चुटकी काली मिर्च

हरी चटनी

1 चुटकी लहसुन पाउडर

1 चुटकी प्याज का पाउडर

जुलिएन में 2 गाजर काटे

2 कद्दू छोटे टुकड़ों में काट लें

तैयारी

1. खाना पकाने से पहले स्तनों को वर्गों या स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। थोड़ा जैतून का तेल और नींबू, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और हरी चटनी (बहुत ज्यादा नहीं) के साथ सीजन में डालें।

2. जब चिकन लगभग पकाया जाता है तो कद्दू और गाजर जोड़ें।

3. एक बार जब सब कुछ अच्छी तरह से पक जाए, तो प्रत्येक लेटस पर थोड़ा सा डालें।

खुश और खुश छुट्टियाँ!

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