केसर कैंसर को रोकता है

• मई 11, 2024

केसर यह पूरी दुनिया की पाक संस्कृति का हिस्सा है, भारत के उदाहरण के रूप में विविध क्षेत्रों के व्यंजनों को समृद्ध करने के लिए; हालांकि, कुछ शोधकर्ताओं ने पाया कि यह मसाला, के माध्यम से हल्दी , के खिलाफ उपचार में मदद करते हैं कैंसर मेंसिर और गर्दन, के पैटर्न को बाधित करके कैंसर कोशिकाओं में मौजूद है लार द्वारा प्रकाशित जानकारी के अनुसार EFE .

क्लिनिकल कैंसर रिसर्च के सितंबर अंक में प्रकाशित होने वाली एक जांच में 21 मरीजों के नमूने लिए गए थे लार पहले और बाद में दो गोलियां चबाने के बाद हल्दी , जिसमें कुल मिलाकर एक हजार मिलीग्राम थे। इन परीक्षणों को मैरीलैंड में एक स्वतंत्र प्रयोगशाला में घंटों बाद भेजा गया था, जहां खोज की पुष्टि की गई थी।

"विश्लेषण की सबसे महत्वपूर्ण खोज यह थी कि हल्दी किसमें काम कर सकती है सिर और गरदन रोगियों के साथ कैंसर और इसके विकास को कम करने, "उन्होंने कहा। मारिलीन वांग , के शोधकर्ता यूसीएलए में जोंसन व्यापक कैंसर केंद्र .

विशेषज्ञ आश्वासन देता है कि मसाला सस्ता और आसानी से सुलभ होने के कारण कीमोथेरेपी या रेडियोथेरेपी जैसे उपचारों में जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, इसका इस्तेमाल धूम्रपान करने वालों में स्थिति को रोकने के लिए किया जा सकता है। याद रखें कि हल्दी को पूरक के रूप में निगलना चाहिए, ताकि उपचार में सफलता मिल सके।

केसर क्या है?

यह फूल के कलंक से प्राप्त होता है क्रोकस सैटिवस लिनिअस। यह अपने कड़वे स्वाद और इसकी सुगंध की विशेषता है। इसका उपयोग मध्य पूर्व और दक्षिण एशिया के गैस्ट्रोनॉमी में व्यापक रूप से किया जाता है।

इसके गुण हैं विरोधी भड़काऊ और के स्तर को कम करता है लिपिड में रक्त , इसलिए इसे के मामलों में निगलना अनुशंसित है शक्तिहीनता , meteorismo , रजोरोध , मसूड़े की सूजन और दांत दर्द।

आगे बढ़ो और इसे अपने आहार में शामिल करें!

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