• अप्रैल 28, 2024

के एक अध्ययन के अनुसार मिसौरी विश्वविद्यालय संयुक्त राज्य अमेरिका में, नाश्ते के समय प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे अंडे का सफेद सेवन दिन भर की भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है।

इस अध्ययन में यह देखा गया कि जो लोग नाश्ते के दौरान अंडे की सफेदी का सेवन करते हैं, वे मस्तिष्क के क्षेत्रों में अधिक सक्रियता दिखाते हैं जो तृप्ति और प्रतिफलन की अनुभूति को नियंत्रित करते हैं।

अंडे के लिए हाँ कहो!

में GetQoralHealth , और द्वारा प्रकाशित जानकारी के साथ अंडा अध्ययन संस्थान , हम उन लोगों के लिए 10 लाभ प्रस्तुत करते हैं जो सुबह अंडे का सफेद सेवन करते हैं, आपके स्वास्थ्य और आंकड़े को लाभ पहुंचाते हैं।

1. स्वास्थ्य इसमें रोगाणुरोधी, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीकैंसर और एंटीहाइपरटेंसिव गुण हैं।

2. सिफारिश । यह लोगों के लिए अनुशंसित प्रोटीन का एक बड़ा हिस्सा शामिल करता है।

3. कार्यात्मक भोजन। राइबोफ्लेविन और नियासिन जैसे यौगिकों की उपस्थिति अंडे के सफेद को एक कार्यात्मक भोजन के रूप में एक भूमिका देती है।

4. ऊर्जा 100 ग्राम अंडे की सफेदी में 49.1 कैलोरी होती है।

5. प्रोटीन। का 100 ग्राम  अंडा सफेद  11.1 ग्राम प्रोटीन का योगदान करता है।

6. उच्च जैविक मूल्य। अंडे के सफेद भाग द्वारा प्रदान किया जाने वाला प्रोटीन उच्च जैविक मूल्य का माना जाता है, इसकी आवश्यक अमीनो एसिड की सामग्री के कारण जो लोगों के लिए पर्याप्त आवश्यकता प्रदान करते हैं।

7. अपनी भूख पर नियंत्रण रखें और अपनी मांसपेशियों को बनाए रखें । उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन वाला भोजन होने के कारण, यह मांसपेशियों और बड़े तृप्ति को बनाए रखने में मदद करता है।

8. ड्रॉप। अंडे की सफेदी से प्यूरीन नहीं मिलती है, जो ऐसे पदार्थ हैं जो शरीर में यूरिक एसिड में बदल जाते हैं, यही कारण है कि उन्हें गाउट के रोगियों के आहार में अनुशंसित किया जाता है।

9. विटामिन। अंडे में सभी विटामिन होते हैं।

10. पहाड़ी । यह पोषक तत्व मस्तिष्क के ऊतकों के निर्माण में मदद करता है और स्मृति को लाभ पहुंचाता है।

यदि आपको कम कोलेस्ट्रॉल आहार लेने की आवश्यकता है, तो केवल उस स्पष्ट पदार्थ का सेवन करें जो विटामिन में समृद्ध है। आप अपने व्यंजनों को समृद्ध करने और अपने शरीर को पोषण देने के लिए इसे अन्य खाद्य पदार्थों जैसे हैम, पालक या पनीर के साथ जोड़ सकते हैं।