स्ट्रॉबेरी बनाम मधुमेह

• अप्रैल 28, 2024

स्ट्रॉबेरी एक स्वादिष्ट फल है जो आपके स्वास्थ्य के लिए हजारों लाभ प्रदान करता है, जैसे आपके दांतों को सफेद करना या बंद हो जाना भार ; हालाँकि, का एक नया अध्ययन यूनाइटेड किंगडम में वारविक विश्वविद्यालय ध्यान दें कि यह दुख के जोखिम को रोकता है मधुमेह और दिल की बीमारियाँ .

शिक्षक की टीम पॉल थॉर्नलेली, स्कूल ऑफ मेडिसिन से ब्रिटिश विश्वविद्यालय से पता चलता है कि स्ट्रॉबेरी का अर्क सक्रिय करता है प्रोटीन एनआरएफ 2 नामक शरीर, जो एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई और अन्य सुरक्षात्मक गतिविधियों को बढ़ाता है।

NCYT में प्रकाशित जानकारी के अनुसार, यह प्रोटीन की उपस्थिति को कम करता है कोलेस्ट्रॉल और में लिपिड रक्त , इसलिए स्ट्रॉबेरी का सेवन रोकने में बहुत प्रभावी है दिल की बीमारियाँ .

इसके अलावा, अन्य अध्ययनों से पता चला है कि यह फल कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के स्तर को कम करता है।कोलेस्ट्रॉल बुरा ”) और शर्करा में रक्त , और इसलिए से पीड़ित होने के जोखिम को कम करता है मधुमेह .

इसलिए, ताकि आप इस स्वादिष्ट फल के सभी लाभों का आनंद लें और अपने आप को भरें एंटीऑक्सीडेंट स्वस्थ तरीके से, हम निम्नलिखित नुस्खा साझा करते हैं मैक्सिकन डायबिटीज फेडरेशन .

स्ट्रॉबेरी मूस

पांच सर्विंग्स के लिए सामग्री

1. अप्रभावित जिलेटिन के दो पाउच (14 ग्राम)
2. आधा कप ठंडा पानी
3. मिश्रित स्ट्रॉबेरी के दो कप
4. दो कप हल्का या ग्रीक प्राकृतिक दही
5. एक तिहाई कप चीनी का विकल्प
6. तेल का छिड़काव करें

तैयारी:

10 मिनट के लिए आधा कप ठंडे पानी में जिलेटिन को हाइड्रेट करें। फिर थोड़ा गर्म करें और तनाव लें। रिजर्व।

ब्लेंड स्ट्रॉबेरी, दही, चीनी विकल्प और जिलेटिन। मिश्रण को एक जिलेटिन मोल्ड में रखें जो पहले थोड़ा स्प्रे तेल के साथ छिड़का गया हो। फ्रिज में तब तक रखें जब तक कि वह बैठ न जाए। आप इसे स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ परोस सकते हैं और इसे फूल के साथ सजा सकते हैं। हो सकता है कि इनमें से कुछ हस्तियों ने इसे अपने आहार में शामिल किया हो। और आप, और सप्ताह में कितनी बार इस फल का सेवन करते हैं जो हृदय रोग और मधुमेह को रोकता है?

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