5 एलर्जीनिक खाद्य पदार्थ

• अप्रैल 29, 2024

विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जैसे कि allergenic , जो आपके स्वास्थ्य को अधिक मात्रा में सेवन करके प्रभावित कर सकते हैं; उदाहरण के लिए, आप के रंजकता में परिवर्तन उत्पन्न कर सकते हैं त्वचा या विस्फोट त्वचा।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप अपने शरीर को जानें, ताकि आप उन उत्पादों को खाने से बचें जो आपकी भलाई और जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित करेंगे। यहां हम आपको पांच खाद्य पदार्थ देते हैं जो कुछ हानिकारक प्रतिक्रिया उत्पन्न कर सकते हैं:

1.- टमाटर : इस प्रकार के भोजन का उपयोग लगभग सभी व्यंजनों में किया जाता है, लाइकोपीन में समृद्ध है, एक रंगद्रव्य जो प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है; हालाँकि, इस पदार्थ की अधिकता से त्वचा में रंजकता (तीव्र नारंगी) का परिवर्तन होता है।

2.- शतावरी : इस सब्जी में मेथेनीथिओल नामक एक यौगिक होता है, जो लोगों के मूत्र की गंध को बदल देता है। यह समस्या 22 से 50% अमेरिकियों के बीच होती है।

3.- सोया : हार्वर्ड में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, 2008 में, इस प्रकार के भोजन से शुक्राणुओं की संख्या कम हो जाती है।

4.- शिटेक मशरूम : प्राच्य व्यंजनों में यह लोकप्रिय घटक लेंटिनन नामक यौगिक के कारण गंभीर त्वचा पर चकत्ते का कारण बनता है।

5.- जायफल : इस की छोटी खुराक की खपत पूरी तरह से हानिरहित है, लेकिन बड़ी मात्रा में सिरदर्द और मतिभ्रम जैसे मनोवैज्ञानिक प्रभाव हो सकते हैं।

विशेषज्ञ बताते हैं कि पश्चिमी देशों में, लगभग 4% वयस्क किसी न किसी प्रकार से पीड़ित हैं एलर्जी भोजन करने के लिए।

इन प्रकार के भोजन से उत्पन्न होने वाले प्रभाव शरीर की अतिरंजित प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया द्वारा विस्फोटित होते हैं, ताकि हानिकारक संक्रमणों से इसे बचाया जा सके जीवाणु , वाइरस और विषाक्त पदार्थों । सबसे अच्छी बात स्वस्थ और संयम में खाना है। और आप, क्या आपको कोई खाद्य एलर्जी है?

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