5 वसायुक्त खाद्य पदार्थ जिन्हें वसा नहीं मिलती है

• मई 14, 2024

ज्यादातर लोग, महिला या पुरुष, जब आहार शुरू करते हैं तो वसा के साथ खाद्य पदार्थों के उन्मूलन का तुरंत सहारा लेते हैं, क्योंकि वे उन्हें वजन बढ़ाने के लिए निर्णायक कारक मानते हैं; हालांकि, यह कितना सच है?

वसा विटामिन डी, ए, के, और ई जैसे घुलनशील पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए आवश्यक है, जो आपकी दृष्टि, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के उचित कामकाज और आपकी हड्डियों के रखरखाव में मदद करते हैं।

इनका उपयोग शरीर में हार्मोन बनाने के लिए भी किया जाता है: वे एक झिल्ली का हिस्सा होते हैं जो आपके शरीर की हर कोशिका को संरेखित करता है, और एक आवरण बनाता है जो प्रत्येक न्यूरॉन को घेरता है जिससे वे प्रभावी ढंग से संवाद कर सकें।

हालाँकि इसका सेवन शरीर के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन आपको यह सीखना होगा कि वसा वाले खाद्य पदार्थ कौन से हैं और कौन से नहीं। उस कारण से Getqoralhealth.com आपको 5 देता है जो आपको अपना आहार बनाए रखने में मदद करेगा और वजन नहीं बढ़ाएगा:

1. मेवे वे असंसाधित वसा, साथ ही साथ खनिजों और अन्य पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। मैकडामिया, बादाम और काजू मोनोअनसैचुरेटेड वसा और ओमेगा 3 का एक स्रोत हैं। टोस्ट के बजाय, तेल में पकाए गए नट्स से बचने की कोशिश करें।

2. डार्क या कड़वी चॉकलेट । कोकोआ की फलियों का एक बहुत ही केंद्रित स्रोत है। कोको बीन वसा (कोकोआ मक्खन) बहुत स्वस्थ है, और लगभग 59% संतृप्त वसा (स्टीयरिक एसिड) 38% मोनोअनसैचुरेटेड और 3% पॉलीअनसेचुरेटेड से बना है।

3. अवोकाडोस। इसमें लगभग 60% मोनोअनसैचुरेटेड वसा, 25% संतृप्त वसा और 15% पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होता है। एवोकाडोस एक प्राकृतिक भोजन है जो पोषक तत्व, फाइबर प्रदान करता है, और किसी भी भोजन में एक समृद्ध स्वाद जोड़ता है।

4. जैतून का तेल। प्रतिशत में 71% मोनोअनसैचुरेटेड वसा, 16% संतृप्त और 13% पॉलीअनसेचुरेटेड होते हैं। एक स्वास्थ्य कॉकटेल जो अतिरिक्त कुंवारी है और जिसे दबाव से निकाला गया है, इस प्रकार इसके गुणों को संरक्षित किया जाता है। खाना पकाने के बिना इसे ठंडा करना हमेशा बेहतर होता है क्योंकि गर्म होने पर इसके असंतृप्त वसा अस्थिर हो जाते हैं।

5. नारियल वसा। यह बहुत स्वस्थ माना जाता है क्योंकि यह संग्रहीत नहीं होता है और तत्काल ऊर्जा प्राप्त करने के लिए अधिक आसानी से चयापचय होता है। इसमें लॉरिक एसिड होता है, महान रोगाणुरोधी प्रभाव के साथ, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है।

अकेले मेक्सिको में, अधिक वजन और मोटापे के साथ 48 मिलियन वयस्क हैं, के अनुसार राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण सर्वेक्षण।

यह महत्वपूर्ण है कि आप एक संतुलित आहार बनाए रखें, और इसके साथ ही आप खाद्य पदार्थों को वसा के साथ एकीकृत करें। याद रखें, केवल बुरी चीज अधिकता है। तो, ध्यान रखना और खुद से प्यार करना!

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