• अप्रैल 28, 2024

मैक्सिकन भोजन के स्वाद को अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के सभी क्षेत्रों में मान्यता प्राप्त है, लेकिन न केवल इसका स्वाद इसे अद्वितीय बनाता है, बल्कि यह भी है स्वस्थ भोजन जो इसे बनाते हैं और इसे स्वादिष्ट बनाते हैं, उदाहरण के लिए, कद्दू का फूल।

कद्दू का फूल देश का एक विशिष्ट स्वस्थ भोजन है, इसे कच्चा खाया जा सकता है या अन्य सब्जियों के साथ पकाया जा सकता है। यह कैल्शियम और फास्फोरस में समृद्ध है, जो ऑस्टियोपोरोसिस से संबंधित समस्याओं के उपचार के लिए इसे आदर्श बनाता है। इसमें गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक विटामिन सी और फोलिक एसिड की एक उच्च सामग्री भी होती है।

व्यंजनों की एक अनन्तता है जिसके माध्यम से आप कद्दू के फूल का आनंद ले सकते हैं, लेकिन GetQoralHealth और मैक्सिकन डायबिटीज फेडरेशन हम आपको एक समृद्ध नुस्खा प्रदान करते हैं, जो एक परिवार के रूप में आनंद लेने के लिए तैयार और परिपूर्ण है। चिकाला और इसका आनंद लें।

क्रेमा पोबलाना

सामग्री

1 कप कद्दू का फूल

Ion कटा हुआ प्याज

लहसुन की 1 लौंग

½ लीटर चिकन शोरबा

1 पाइल पोबलानो, भुना हुआ, छिलका और राजित में

मकई स्टार्च का 1 बड़ा चम्मच

½ कप कॉर्न भूसी और पकाया

2 बड़े चम्मच तेल

एक चुटकी नमक

तैयारी

1. एक सॉस पैन में तेल का एक बड़ा चमचा रखें और प्याज, लहसुन और कॉर्नस्टार्च भूनें।

2. सरगर्मी करते हुए चिकन स्टॉक जोड़ें।

3. मकई और थोड़ा शोरबा के साथ तीन कद्दू के फूलों को ब्लेंड करें। इस मिश्रण को आग में पाए जाने वाले चिकन स्टॉक में जोड़ें।

4. जब आप पहला उबाल छोड़ दें, तो दूसरे दो कटे हुए फूल, पाइल पोब्लानो स्लाइस डालें और चार मिनट तक गर्म होने दें।

5. इसे क्रीमीयर बनाने के लिए आप एक चम्मच सादा दही मिला सकते हैं।

पोषण की जानकारी

ऊर्जा 125 कैलोरी

प्रोटीन 6 ग्राम।

वसा 5 ग्राम।

कार्बोहाइड्रेट 20 ग्राम।

याद रखें, अपने भोजन की देखभाल आपका ख्याल रख रही है। सभी का आनंद लें स्वस्थ भोजन वह देश आपको प्रदान करता है।

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