चिकन करी के साथ चावल

• मई 5, 2024

कितनी बार आप खाना पकाने की विधि को दोहराना चाहते हैं जिसे आपने टीवी पर देखा था, लेकिन आप रोकते हैं क्योंकि आपको लगता है कि विस्तार बहुत जटिल था? यह आसान लगता है, लेकिन सटीक बिंदु, सही बनावट या अनुशंसित घटक को ढूंढना मुश्किल है।

यहां हम आसान तैयारी की एक डिश पेश करते हैं, जो चार लोगों के लिए आदर्श है और कुछ कैलोरी के साथ।

चिकन करी के साथ चावल की चटनी

सामग्री हैं:

1. का 200 ग्राम चावल सफेद।
2. का 200 ग्राम चावल जंगली।
3. युवा लहसुन (लहसुन) का एक गुच्छा
4. चिकन स्तन के चार पट्टिका।
5. करी, सफेद शराब।
6. चिकन शोरबा या शोरबा।
7. अजमोद, लॉरेल, तेल और नमक।

तैयारी:

यह पकता है चावल उबलते पानी, नमक और सिर्फ 15 मिनट के लिए एक बे पत्ती के साथ एक ही कंटेनर में।
ठंडे पानी से ठंडा करें और एक तरफ सेट करें।

इस बीच, लहसुन को तेल में बारीक काट लें। जब वे रंग लेना शुरू करते हैं, तो चिकन स्ट्रिप्स को पतली स्ट्रिप्स में जोड़ें और कुछ मिनटों के बाद, एक गिलास सफेद शराब और एक और शोरबा जोड़ें।

यह के साथ अनुभवी है करी और अजमोद और सब कुछ पकाया जाता है। अंत में, चावल को तेज गर्मी में तले जाने के लिए तैयार किया जाता है और इसमें थोड़ा सा तैयार करी स्टोव डाला जाता है।

यह डिश बहुत ही सेहतमंद और पौष्टिक है, क्योंकि आपकी थाली में संतुलन है। कार्बोहाइड्रेट (चावल), प्रोटीन (चिकन) और करी, ए प्राकृतिक मौसम , कम में ग्रीज़ और आपके व्यंजनों में क्या फर्क पड़ेगा।

इसके अलावा, करी के लिए फायदेमंद है हृदय संबंधी समस्याएं और जिगर ; इसका उपयोग मीट, मुर्गी पालन, मछली, सब्जियां तैयार करने के लिए किया जाता है। चावल , सॉस और सूप।