• अप्रैल 27, 2024

सालों से, सुशी यह दुनिया के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। इसका मूल जापानी है और मुख्य घटक के रूप में इसका उपयोग करता है चावल मैं अनुभवी साथ सिरका और ट्रिम मछली , समुद्री भोजन, सब्जियों कच्चा या उबला हुआ, तला हुआ या मसालेदार।

हालांकि यह आम तौर पर की तैयारी के साथ जुड़ा हुआ है चावल और मछली अपरिष्कृत , बहुत विविध तैयारी और खाना पकाने के तरीके हैं। इसके अंतर्राष्ट्रीयकरण के परिणामस्वरूप, बाजार में सामग्री ढूंढना बहुत सरल है। लेकिन क्या आप उनके पोषण योगदान को जानते हैं?

सुशी खाना क्यों अच्छा है?

1. यह एक कम सामग्री वाला भोजन है थर्मल , का मान घटाया वसा और उच्च सामग्री बहुरूपिया । तालू को अधिक रोचक बनाने के लिए सामग्री विविध हो सकती है।

2. यह आम तौर पर छोटे हिस्से में तैयार किया जाता है, एक काटने के आकार के बारे में और विभिन्न रूप ले सकता है।

3. द मछली खाना पकाने के बिना ताजा और सिरका चावल वे आसान हैं पाचन .

4. द नोरी , जो की शीट हैं शैवाल सूखा, यह एक मुफ्त भोजन है ग्रीज़ और इसमें शामिल है विटामिन ए और बी के साथ-साथ उच्च स्तर का आयोडीन , जो एक आवश्यक ट्रेस तत्व है जो रोकने में मदद करता है हाइपोथायरायडिज्म या अतिगलग्रंथिता .

5. द सब्जियों उपयोग में भी समृद्ध हैं विटामिन और वे प्रदान करते हैं रेशा । सामान्य तौर पर, यह संयोजन बनाता है सुशी एक पूर्ण भोजन

6. द मछली यह वसा में कम है और इसका बहुमूल्य योगदान है विटामिन और खनिज पदार्थ , साथ ही ट्रांस वसा मुक्त फैटी एसिड (ओमेगा ३ और 6 ), कोशिकाओं और ऊतकों के विकास और कामकाज में मौलिक, के पक्ष में भी संकेत दिया प्रसार , दिल और पाचन । सबसे स्वस्थ मछलियों में से हैं टूना और सामन .

इसकी पर्याप्त खपत के लिए भी कई सिफारिशें हैं: धातु कटलरी का उपयोग करने से बचें क्योंकि वे इसका स्वाद बदलते हैं; कमरे के तापमान पर इसे निगलना क्योंकि ठंड जायके की प्राकृतिक तीव्रता को कम करती है; याद रखें कि सॉस सोया जापानी चीनी की तुलना में मीठा है, बहुत ज्यादा मत खाओ।

एक महान पोषण योगदान के अलावा, सुशी यह एक बहुत ही सौंदर्यपूर्ण भोजन है जिसमें प्रस्तुति विवरण को बढ़ाने के लिए धैर्य और सावधानी की आवश्यकता होती है। विचार अपनी सरलता में बदलाव किए बिना प्रत्येक तत्व की सुंदरता को बढ़ाने के लिए है। तो एक अच्छी तरह से प्रस्तुत पकवान का आनंद लें!

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