उपवास आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है

• मई 13, 2024

हमेशा से यह माना जाता रहा है कि रुकें भोजन का सेवन करें कुछ समय के लिए यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं था। हालांकि, शोधकर्ताओं से हार्ट इंस्टीट्यूट इंटरमाउंटेन मेडिकल सेंटर, यूटा, संयुक्त राज्य अमेरिका में, यह सुनिश्चित करें कि उपवास न केवल हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को कम करता है, बल्कि इसका कारण भी बनता है सकारात्मक परिवर्तन एक व्यक्ति के कोलेस्ट्रॉल के स्तर में महत्वपूर्ण है।

एक अध्ययन मॉर्मन के एक समूह के लिए बनाया गया है, जिनकी धार्मिक शिक्षाएं 24 घंटे का उपवास हर महीने का पहला रविवार। यह पाया गया कि इन लोगों में कोरोनरी हृदय रोग का 39% कम जोखिम था, जो दोनों मृत्यु का मुख्य कारण हैं पुरुषों जैसे महिलाओं जिन्होंने कभी उपवास नहीं किया है।

शोधकर्ताओं की एक ही टीम ने उन लोगों की पुष्टि की परिणाम , और यह भी पाया कि उपवास कई हृदय जोखिम कारकों जैसे रक्त ट्राइग्लिसराइड्स, शरीर के वजन और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।

जैविक प्रतिक्रिया

डॉक्टर बेंजामिन हॉर्न के निदेशक के कार्डियोवास्कुलर महामारी विज्ञान और के आनुवंशिकी इंटरमाउंटेन सेंटर का हृदय संस्थानके प्रभाव पर दो अध्ययन किए उपवास 200 से अधिक व्यक्तियों में, दोनों मेडिकल सेंटर के रोगी और स्वस्थ स्वयंसेवक .

कुछ प्रतिभागियों को उपवास, मद्यपान करना पड़ा केवल पानी , 24 घंटे की अवधि के लिए और फिर अगले 24 घंटों के लिए एक सामान्य आहार खाएं।

उस अवधि के दौरान शोधकर्ताओं ने एक का पालन किया पंजीकरण स्वयंसेवकों के मूल्यांकन के लिए रक्त परीक्षण और शारीरिक माप शामिल थे हृदय संबंधी जोखिम कारक , चयापचय जोखिम और अन्य मापदंडों के मार्कर सामान्य स्वास्थ्य .

परिणामों से पता चला कि इस अवधि के दौरान उपवास जीव के जैविक तंत्र में कई प्रतिक्रियाएं हुईं। उदाहरण के लिए, खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) दोनों के स्तर में क्रमशः 14% और 6% की वृद्धि हुई, जिससे कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ गया। और इससे शोधकर्ताओं को आश्चर्य हुआ।

"उपवास भूख और तनाव का कारण बनता है, जवाब में, शरीर अधिक कोलेस्ट्रॉल जारी करता है जो इसे ग्लूकोज के बजाय ऊर्जा स्रोत के रूप में वसा का उपयोग करने की अनुमति देता है," डॉ। हॉर्न बताते हैं। "इससे शरीर में एडिपोसाइट्स (वसा कोशिकाओं) की संख्या घट जाती है।"

"यह महत्वपूर्ण है क्योंकि जीव के पास जितने कम एडिपोसाइट्स होते हैं, उसके प्रतिरोध का अनुभव करने की संभावना उतनी ही कम होती है इंसुलिन , या मधुमेह "एक साक्षात्कार में शोधकर्ता को जोड़ता है बीबीसी वर्ल्ड । 1970 के बाद से, वैज्ञानिकों ने माना कि यूटा में मॉर्मन समुदाय ने संयुक्त राज्य में किसी अन्य जनसंख्या समूह की तुलना में हृदय रोग से मरने का कम जोखिम दिखाया।

डॉक्टर के अनुसार हॉर्न , अक्सर तंबाकू पर प्रतिबंध के बीच में मोर्मोनों अपने अच्छे स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार के रूप में। लेकिन वैज्ञानिक ने अगर विश्लेषण करने का फैसला किया मासिक उपवास 24 घंटे जो मॉर्मन ले जाते हैं, उनमें योगदान दे सकते हैं हृदय संबंधी लाभ .

2007 का अध्ययन, 4,500 से अधिक व्यक्तियों (जिनमें से 90% मॉरमन्स थे) के साथ आयोजित किया गया, कई कारकों को ध्यान में रखा गया जो मॉर्मन के धार्मिक शिक्षण में शामिल हैं। तंबाकू प्रतिबंध के अलावा, शराब और कैफीन , यह एक दिन के अवलोकन के अध्ययन में ध्यान में रखा गया था साप्ताहिक आराम , धार्मिक समारोहों में उपस्थिति और धर्मार्थ संगठनों के लिए दान, जिनमें से सभी को एक कारक के रूप में मान्यता प्राप्त है हृदय प्रभाव .

अध्ययन में पाया गया कि हालांकि अधिकांश प्रतिभागी मॉर्मन थे, द लाभ उपवास सामान्य थे, यहां तक ​​कि उन लोगों में भी जो अन्य धर्मों का पालन करते थे।

सावधानी

और नया अनुसंधान , सामान्य आबादी में किया जाता है, इस खोज की पुष्टि करता है। "इन नए परिणामों से पता चलता है कि हमारे मूल खोज यह एक यादृच्छिक घटना नहीं थी "कहते हैं डॉक्टर हॉर्न .

"उपवास के साथ जुड़े रोगियों के एक नए समूह के बीच की पुष्टि कम जोखिम इनमें से रोगों इतना सामान्य, यह नए सवाल उठाता है कि क्या उपवास खुद जोखिम को कम कर सकता है या क्या यह केवल एक को दर्शाता है जीवन शैली स्वस्थ, "वह कहते हैं।

डॉक्टर हॉर्न हालाँकि, इस बात पर जोर दिया जाता है कि, हालांकि ये परिणाम आश्चर्यजनक हैं, लेकिन इनकी व्याख्या लोगों को शुरू करने के लिए हरी बत्ती के रूप में नहीं की जानी चाहिए नियमित रूप से उपवास करें .

शोधकर्ता इस बात की पुष्टि करते हैं कि इसे और अधिक करना आवश्यक है पढ़ाई में उपवास के प्रभावों की पुष्टि करने के लिए हृदय स्वास्थ्य और सामान्य तौर पर स्वास्थ्य। और यह उपवास नहीं होने पर एक स्वस्थ और संतुलित आहार खाने के महत्व पर जोर देता है।

इस खोज की पुष्टि करते हुए, विशेषज्ञ पुष्टि करते हैं कि हृदय रोगों के जोखिम को कम करने के लिए सबसे अच्छी सिफारिश व्यायाम करना, स्वस्थ भोजन करना, शराब का सेवन कम करना और तंबाकू से बचना है।