लेबल पढ़ना सीखें

• अप्रैल 26, 2024

सभी द निर्वाह भत्ता वे कहते हैं: इससे सावधान रहना कैलोरी ! औसतन, हम जानते हैं कि हमें कितने खाने चाहिए और किस तरह के खाद्य पदार्थ "सीमा"। क्या हम अक्सर ध्यान नहीं देते हैं कि एक लेबल हमें कैसे विश्वास दिला सकता है कि हम कुछ खा रहे हैं, जब वास्तव में कहानी बहुत अलग है। कई डिब्बाबंद उत्पाद जो हम खरीदते हैं, वे हमें बताते हैं कि उनमें क्या है, लेकिन कभी-कभी हमें यह नहीं पता होता है कि लेबल को सही तरीके से कैसे पढ़ा जाए। नहीं तोड़ने के लिए इन युक्तियों की जाँच करें भोजन इसे साकार किए बिना।

सर्विंग आकार

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप जिस हिस्से का वर्णन करते हैं उसके आकार को देखें। यदि आपके पास 250 ग्राम आलू का एक बैग है और हिस्से का आकार 10 ग्राम है, तो आपको सभी जानकारी को 25 से लेबल से गुणा करना होगा। यह बहुत स्पष्ट लगता है, लेकिन कभी-कभी हम जो कुछ भी खाते हैं उसे अनदेखा कर देते हैं। उसी लेबल को आपको यह बताना चाहिए कि पैकेज में कितने सर्विंग्स हैं ताकि आप अपनी गणना कर सकें। अपने आप को केवल लिखी गई कैलोरी की संख्या से दूर न करें। संदर्भ के लिए, 40 कैलोरी कम हैं, 100 कैलोरी एक मध्यम मात्रा है और 400 से अधिक कैलोरी बहुत अधिक है।

जानिए आप क्या खाते हैं

यदि आप जो खा रहे हैं उसमें कुल वसा का 15 ग्राम, 30 मिलीग्राम से अधिक कोलेस्ट्रॉल या 500 मिलीग्राम से अधिक सोडियम है, तो यह आपके लिए खराब होने की संभावना है। लेबल आपको दो नंबर देते हैं; एक ग्राम में और दूसरा प्रतिशत में। यदि आपके स्नैक में सुझाए गए दैनिक प्रतिशत का 30% वसा होता है, और ऊपर प्रति बैग में तीन सर्विंग्स हैं और आप इसे खत्म करते हैं, तो आप पहले से ही वह सब कुछ खा चुके हैं जो आपको दिन में खाना चाहिए। आप कितनी बार पोषण लेबल की जांच करते हैं?

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