खराब डिटेक्टर बनाम खराब फीडिंग

• अप्रैल 26, 2024

वे लोग जो कुछ में हैं भोजन योजना वे अब इतनी बार पाप नहीं कर पाएंगे, क्योंकि पहले से ही एक झूठ डिटेक्टर है निर्वाह भत्ता .

के शोधकर्ता ऐबरिस्टविद और न्यूकैसल के विश्वविद्यालय , यूनाइटेड किंगडम में, उन्होंने एक मूत्र परीक्षण बनाया जो यह निर्धारित कर सकता है कि रोगी द्वारा क्या खाद्य पदार्थों का सेवन किया गया था और कितनी मात्रा में।

परीक्षण रासायनिक "उंगलियों के निशान" को मापता है, जिसे के रूप में जाना जाता है चयापचयों , जो एक व्यक्ति के मूत्र में दिखाई देता है जिसने लाल, सफेद या प्रसंस्कृत मांस खाया है।

इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पहचान की है चयापचयों स्वस्थ समझे जाने वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि रसभरी, सामन, ब्रोकोली और संतरे का रस।

एबरिस्टविथ विश्वविद्यालय के एक प्रवक्ता ने कहा, "हम जो खाते हैं उसका हमारे स्वास्थ्य पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह जानना बहुत मुश्किल है कि लोग हर दिन क्या और कितना खाते हैं, और ईमानदारी से वे क्या खाते हैं, यह मुश्किल है।"

के लिए एक साक्षात्कार में GetQoralHealth स्पोर्ट सिटी न्यूट्रीशन के प्रबंधक रूबेन लेप, भोजन की कमी के कुछ परिणाम बताते हैं:

मूत्र में भोजन छोड़ने वाले रासायनिक 'उंगलियों के निशान' की खोज में, अनुसंधान ने दिखाया है कि वैज्ञानिक यह निर्धारित कर सकते हैं कि क्या लोग पहनते हैं भोजन स्वस्थ है या नहीं।

"लंबे समय में, यह विश्लेषण बीच के नए लिंक खोजने में मदद करेगा भोजन और स्वास्थ्य के स्तर, "प्रोफेसर ने कहा जॉन मैथर्स , अध्ययन का प्रभारी कौन है मानव पोषण में अनुसंधान केंद्र, न्यूकैसल विश्वविद्यालय .

मैथर्स के अनुसार, जब वैज्ञानिक इसके बारे में अधिक ज्ञान प्राप्त करते हैं चयापचयों , और इसलिए अधिक निश्चितता के साथ पुष्टि करने के लिए कि रोगी खाते हैं, यह सराहना में बहुत अधिक अग्रिम करना संभव होगा "जिसमें से खाद्य पदार्थ रोगी की रक्षा करने में मदद करते हैं" रोगों विशिष्ट और किस तरह का उपभोग हमें स्वास्थ्य के रखरखाव के लिए उत्तेजित करना चाहिए "।

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