गाय के दूध न पीने के 7 कारण

• अप्रैल 26, 2024

गाय का दूध, जैसा कि हम सभी को बताया गया है, कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है, जो हमारी हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है, इसमें उच्च जैविक मूल्य और अन्य पोषक तत्व (विटामिन, फैटी एसिड, आदि) के प्रोटीन होते हैं जो इसके लिए फायदेमंद हो सकते हैं। स्वास्थ्य

हालाँकि, गाय के दूध का सेवन नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जैसा कि एक लेख में प्रकाशित किया गया है जर्नल एपिडेमियोलॉजी, जो कुछ प्रकार के कैंसर और अन्य स्थितियों के साथ दूध और दूध की खपत से संबंधित है।

1. विभिन्न अध्ययन, जैसे कि उन लोगों द्वारा किए गए भूभौतिकीविद् जेन प्लांट, ब्रेटिस जियोलॉजिकल सर्वे के मुख्य वैज्ञानिक और हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के डॉ। डैनियल क्रैमर , संकेत मिलता है कि गाय के दूध की अधिक खपत स्तन, बृहदान्त्र और पेट के कैंसर की उच्च दर से जुड़ी है।

2. गाय का दूध IGF-1 के रक्त स्तर को बढ़ाता है, एक विकास कारक जो की वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है कैंसर कोशिकाओं fitonutricion.com के अनुसार

3. गाय के दूध और डेयरी उत्पादों की खपत महिलाओं की प्रजनन प्रणाली के विभिन्न विकारों से जुड़ी हुई लगती है; उनमें से, ट्यूमर और डिम्बग्रंथि अल्सर और योनि स्राव और संक्रमण। वे मासिक धर्म की ऐंठन से संबंधित हैं और अत्यधिक प्रचुर मात्रा में बहती हैं।

4. पशु प्रोटीन और फास्फोरस में इसकी समृद्ध सामग्री के कारण, यह चयापचय अम्लता का पक्षधर है। विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ अध्ययन बताते हैं कि गाय का दूध रक्त के पीएच (अम्लता) को कम करता है, जिससे कैल्शियम हड्डियों से रक्त में निकल सकता है, जो की उपस्थिति के साथ जुड़ा हुआ है पथरी और गुर्दे की पथरी।

5. गाय के दूध का प्रोटीन, कैसिइन, एक ही पाचन तंत्र में मॉर्फिन (कासोर्फिन) से प्राप्त पदार्थों में टूट जाता है, इसलिए इसका भावनात्मक प्रभाव पर शामक प्रभाव और संभावित नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

6. कई अध्ययन इस संभावना का समर्थन करते हैं कि गाय के दूध और सेवन के बीच संबंध है आत्मकेंद्रित बच्चों में, पिछले बिंदु के समान स्थितियों के लिए।

7. वयस्कों में, बड़ी संख्या में लोग डेयरी उत्पादों की खपत को कम करने या समाप्त करके पाचन समारोह और आंतों के संक्रमण में सुधार का अनुभव करते हैं।

इन नैदानिक ​​साक्ष्यों से पता चलता है कि गाय के दूध, साथ ही आहार में अन्य दूध उत्पादों की कमी या उन्मूलन हानिकारक से अधिक फायदेमंद हो सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो संबंधित समस्याओं के साथ हैं पाचन, आंतों का संक्रमण या प्रतिरक्षा प्रणाली।