• मई 6, 2024

मेज पर इसकी उपस्थिति के लिए कुछ आवश्यक है, दूसरों के लिए इसकी उपस्थिति और बनावट थोड़ा "एंटोजेल" है; हालांकि, किण्वित खाद्य पदार्थ आंतों के स्वास्थ्य में सुधार और कभी-कभी मदद करने के लिए महत्वपूर्ण हैं वजन कम होना

" भोजन किण्वित वे हैं जो सूक्ष्मजीवों की कार्रवाई के अधीन हैं या एंजाइमों इस तरह से इन परिवर्तनों की उत्पत्ति इन उत्पादों के पोषण गुणों में महत्वपूर्ण परिवर्तन के कारण होती है जेफ्री कैम्पबेल-प्लाट, रीडिंग विश्वविद्यालय, यूनाइटेड किंगडम में खाद्य प्रौद्योगिकी के प्रोफेसर एमेरिटस।

समय जो आपके आंकड़े का पक्षधर है

कई प्रकार के किण्वन हैं: लैक्टिक, शराबी और अन्य जो स्वाभाविक रूप से होते हैं। हालांकि, जो के लिए सबसे अच्छे हैं वजन कम करें ?

1. दही में किया गया एक अध्ययन लवाल विश्वविद्यालय, क्यूबेक में, ध्यान दें कि जो महिलाएं नियमित रूप से इस उत्पाद का सेवन करती हैं, उनका वजन कम होता है एक आसान और निरंतर तरीके से। यह मुख्य रूप से इसमें पाए जाने वाले बैक्टीरिया के कारण होता है।

2. कायाकल्प। यह पुनर्योजी और पुनर्स्थापनात्मक कार्रवाई के साथ, गेहूं से बना एक किण्वित पेय है। कायाकल्प चावल, जौ, जई, राई, बाजरा और क्विनोआ जैसी अन्य सामग्रियों से भी तैयार किया जाता है। पाचन को नियंत्रित करता है और मजबूत बनाता है प्रतिरक्षा प्रणाली  

3. केफिर। प्रभावों का मुकाबला करें विषैला पर विभिन्न रोगजनकों की आंतों का स्वास्थ्य। इसके अलावा, में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार Inflammonpharmacology, केफिर किण्वन के कुछ प्रकार हैं जो बचने में मदद कर सकते हैं पेट में सूजन .

4. किमची। यह कोरियाई मूल का एक व्यंजन है जो गोभी के किण्वन और काली मिर्च, लहसुन और प्याज जैसे मसालों के समावेश पर आधारित है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव पड़ता है और खत्म करने में मदद करता है कोलेस्ट्रॉल। इसके अलावा, यह आंतों को साफ करता है और इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी, कैरोटीन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम और विटामिन ए, बी 1 और बी 2 शामिल हैं।

5. बीयर। रामोन एस्ट्रुच, अस्पताल के आंतरिक चिकित्सा सेवा के क्लिनिक, और रोजा लामुएला, बार्सिलोना विश्वविद्यालय के ब्रोमैटोलॉजी और पोषण विभाग यह बताता है कि बीयर, मॉडरेशन में पीते हैं, इससे शरीर में द्रव्यमान में वृद्धि नहीं होती है, या कमर में वसा का संचय होता है, इससे बचने में भी मदद करता है द्रव प्रतिधारण .

सबसे अच्छा तरीका है वजन कम करें, और यह कि आपके आहार में सुधार के माध्यम से कोई प्रतिक्षेप नहीं है। इसके लिए आप इन किण्वित खाद्य पदार्थों को जोड़ सकते हैं जो एक उत्कृष्ट प्राकृतिक विकल्प हैं। ध्यान रखना और कोशिश करो!

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