• मई 14, 2024

रोज़ा डे रेयेस को विभाजित करने के बाद, अधिकांश मानते हैं कि आहार के प्रलोभन और वजन बढ़ना भूल गए हैं; हालाँकि, 2 फरवरी को, कैंडलमास का दिन , तमले, एटोल और अतिरिक्त मौजूद हैं।

में कैंडलमास का दिन जिस दिन यहूदी रीति-रिवाज के अनुसार अपने माता-पिता द्वारा मंदिर में शिशु यीशु को भेंट किया गया था, वह स्मरण किया जाता है; यह उत्सव क्रिसमस के 40 दिन बाद होता है, इस उत्सव के अंत को चिह्नित करता है।

मेक्सिको की आध्यात्मिक विजय के बाद यह उत्सव मेस्टिज़ो था, जिसे आज हम जानते हैं: जो लोग 25 वें पर बच्चे को लुटाते हैं, उन्हें उसे तैयार करना चाहिए और उसे चर्च में पेश करना चाहिए; कुछ स्वदेशी समुदायों में, मकई के कान जो अगले रोपण के लिए बीज के रूप में काम करेंगे, धन्य हैं। अंत में, जो लोग धागे को काटते हैं और आकृति को छूते हैं, उन्हें अपने दोस्तों को तमाशा और एटोल आमंत्रित करना चाहिए।

यदि आप संयोग से चुने गए लोगों में से एक हैं, GetQoralHealth आपको एक नुस्खा प्रदान करता है, जो न केवल आपको अनुपालन करने की अनुमति देगा, बल्कि आप इसे स्वस्थ तरीके से कर सकते हैं और पश्चाताप के बिना आनंद ले सकते हैं:

मशरूम की तमंचा

सामग्री

दो प्याज

लहसुन की दो लौंग

दो गुझिलो चिल्ले

आधा किलो मशरूम

तीन टमाटर

15 दानों की पत्तियाँ

250 ग्राम पेक्टा चीज़

एक चम्मच मक्खन

750 ग्राम मकई का आटा

एक चम्मच बेकिंग पाउडर

250 ग्राम हल्का मक्खन

हल्की क्रीम

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी

1. मध्यम गर्मी पर, एक पैन में एक चम्मच मक्खन पिघलाएं। प्याज, लहसुन, मिर्च और अंत में मशरूम जोड़ें, सब कुछ बारीक कटा हुआ होना चाहिए।

2. एक गहरी कटोरी में, मक्खन, नमक और बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं। 15 मिनट के लिए या फूला हुआ होने तक गूंधें।

3. प्रत्येक चटपटी पत्ती पर थोड़ा सा आटा रखें और एक चम्मच मशरूम स्टू रखें। एक इमली के आकार में लपेटें और स्टीमर के बर्तन में रखें।

4.  सीजन के लिए प्याज के स्लाइस और टमाटर के साथ टैमल्स को कवर करें, स्टीमर को कवर करें और एक घंटे के लिए भाप दें, या जब तक आटा अच्छी तरह से पकाया न जाए।

5. इमली परोसें और कुछ क्रीम लगाएं।

लगभग 90% पानी से बना, मशरूम आहार में शामिल करने के लिए आदर्श है; इसके अलावा, यह पोटेशियम और फास्फोरस से भरपूर भोजन है, जो जीव के कामकाज के लिए बुनियादी खनिज है, क्योंकि वे इसमें पानी के संतुलन को नियंत्रित करते हैं। संपूर्ण शरीर की मांसपेशियों को पूरी तरह से काम करने के लिए पोटेशियम भी आवश्यक है।

आनंद लें कैंडलमास का दिन बिना पछतावे के। इस नुस्खा के साथ आप न केवल अपनी रेखा का ध्यान रखेंगे, बल्कि जिन लोगों से आप प्यार करते हैं, उनका स्वास्थ्य भी उसी समय को बरकरार रखता है, जो हमारे इतिहास का हिस्सा है।
 

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