पानी के सेवन के 5 मिथक

• अप्रैल 27, 2024

पानी पोषण का एक मूलभूत घटक है; ऑक्सीजन के बाद, यह शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण, जरूरी और फायदेमंद तत्व है। यह पानी के सेवन के लिए संभव होने वाले अन्य कार्यों के अलावा, शरीर के तापमान को नियंत्रित करने, शरीर के तापमान को नियंत्रित करने, गुर्दे के माध्यम से विषाक्त पदार्थों को समाप्त करने, श्लेष्म झिल्ली के जलयोजन की प्रक्रिया के लिए भी जिम्मेदार है।

दैनिक आवश्यकता प्रत्येक व्यक्ति और उन स्थितियों के लिए बहुत परिवर्तनशील होती है जिनमें वे स्वयं को पाते हैं। औसतन, एक स्वस्थ वयस्क के लिए एक दिन में 2000 कैलोरी का सेवन करने के लिए, आठ गिलास के बराबर एक दिन में दो लीटर पानी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

पानी की खपत के बारे में कई मिथक और संदेह हैं, इसलिए फर्नांड ज़िम्मरमैन, केलॉग इंस्टीट्यूट ऑफ़ न्यूट्रिशन एंड हेल्थ (INSK) के पोषण विशेषज्ञ , उनमें से किसी का जवाब दें:
 

1. यदि आप पर्याप्त पानी ले रहे हैं तो कैसे पता करें?
 

एक संकेत जो निर्धारित करेगा कि शरीर में पर्याप्त स्तर है, मूत्र के स्वर की जांच करने के लिए होगा: एक नरम और पारदर्शी पीला टोन, इसका मतलब है कि इष्टतम जलयोजन है। इसी तरह, त्वचा की स्थिति: इसे नए सिरे से नोट किया जाना चाहिए, अन्यथा इस संबंध में उपाय किए जाने चाहिए।
 

2. क्या केवल पानी ही शरीर को हाइड्रेट कर सकता है?

यद्यपि विशेषज्ञ प्राकृतिक पानी की खपत की सलाह देते हैं, लेकिन अन्य तरल पदार्थ हैं जो शरीर को हाइड्रेट करने की क्षमता देते हैं; उदाहरण के लिए: आइसोटोनिक पेय, चाय, जूस, जलसेक, सूप, दूध, अन्य।

जो ठोस भोजन निगल लिया जाता है उसमें पानी भी होता है। तरल पदार्थों की कुल खपत का 20 से 25% भोजन से आता है। सब्जियां और फल विशेष रूप से समृद्ध हैं। यहां तक ​​कि नट्स, मांस और मछली के पानी जैसे खाद्य पदार्थों में भी मौजूद है।
 

3. क्या गैस के साथ खनिज पानी की खपत उचित है?

की खपत खनिज पानी यह सुविधाजनक है जब व्यक्ति शीतल पेय का सेवन करने से बच नहीं सकता है, जिससे यह गैस की अनुभूति देता है और शर्करा प्रदान नहीं करेगा। यह कुछ घटक भी प्रदान करता है जो शरीर के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, जैसे कैल्शियम और मैग्नीशियम।

यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि गैस के साथ खनिज पानी यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं, हयातस हर्निया और भाटा के साथ लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है, पेट फूलना और गंभीर श्वसन विफलता।
 

4. ढेर सारा पानी पिएं?

हालांकि पानी कैलोरी रहित है, इसमें वजन कम करने की शक्ति नहीं है, लेकिन यह सच है कि वजन कम करने का कोई भी कार्यक्रम एक बड़ी मदद है, क्योंकि यह कब्ज को रोकता है और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

इसी तरह, अगर भोजन के बीच या दौरान पानी का सेवन किया जाता है, तो यह तृप्ति का कारण बनता है और अन्य खाद्य पदार्थों को अत्यधिक ग्रहण करने से रोकता है।
 

5. यदि आप गुर्दे की बीमारी से पीड़ित हैं, तो क्या आपको पानी पीना बंद कर देना चाहिए?

तरल पदार्थ का उपयोग गुर्दे, यकृत और हृदय विफलता की समस्याओं वाले रोगियों में किया जाता है। प्रतिबंध व्यक्तिगत और एक स्वास्थ्य पेशेवर द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए, क्योंकि यह प्रत्येक रोगी की शर्तों पर निर्भर करता है।

यह महत्वपूर्ण है कि आप जीवों को सुनना सीखें, क्योंकि कुछ लक्षण जैसे कि सिरदर्द, शुष्क त्वचा, फटे होंठ, चक्कर आना, पेट में सूजन और द्रव प्रतिधारण, दूसरों के बीच में, चेतावनी संकेत हो सकता है क्योंकि स्वास्थ्य के अनुकूलतम स्थिति के लिए आवश्यक जल का उपभोग कर रहा है।

यदि खाने की आदतों से संबंधित संदेह हैं, तो आवश्यक मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए स्वास्थ्य पेशेवर के पास जाने की सिफारिश की जाती है।
 

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