बिना अपराधबोध के चॉकलेट का आनंद लें

• अप्रैल 29, 2024

चॉकलेट, एक शक के बिना, बच्चों और वयस्कों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है; अगर इसे कम मात्रा में खाया जाए तो इसमें शरीर के लिए बहुत फायदेमंद गुण होते हैं, क्योंकि यह भरपूर होता है एंटीऑक्सीडेंट , विटामिन और खनिज पदार्थ .

साथ ही, अगर आप हैं भोजन , आप इसे "अपराधबोध के बिना" खा सकते हैं, विशेष रूप से "कड़वा" एक, क्योंकि इसमें अर्ध कड़वा या सफेद लोगों की तुलना में कम वसा और शर्करा होती है।

उनकी किताब में डेसर्ट जो वसा नहीं मिलता है, में से एक पोषण विशेषज्ञ दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण, मिशेल मोंटिग्नैक के एक स्वादिष्ट केक का पता चलता है चॉकलेट के शौकीन कि ... आपको मोटा नहीं करता है! यहां हम आपको नुस्खा देते हैं:

सामग्री

1. 250 ग्राम चॉकलेट
2. 5 अंडे
3. 1 चम्मच ऑरेंज जेस्ट
4. 1 चुटकी नमक
5. कॉग्नेक या ब्रांडी के 2 बड़े चम्मच

तैयारी

आप पिघल जाना चाहिए चॉकलेट पानी के स्नान में, आधा गिलास पानी के साथ भिगोना। इसके बाद, गोरों को जर्म्स से अलग करें। नमक की एक चुटकी के साथ फर्म बर्फ तक अंडे का सफेद माउंट करें।

फिर, पानी के स्नान से चॉकलेट का पैन निकालें, जोड़ें कॉन्यैक या ब्रांडी और का आधा नारंगी उत्साह और एक चिकनी मिश्रण प्राप्त होने तक अच्छी तरह से हिलाएं।

इसे 2 या 3 मिनट के लिए ठंडा होने दें और अंडे की जर्दी के साथ मिलाएं। को जोड़ें स्पष्ट एक सजातीय बनावट प्राप्त करने तक बर्फीली। एक केक पैन में तैयारी डालो।

मोटाई कम से कम 5 सेंटीमीटर होनी चाहिए। बाकी का छिड़काव करें नारंगी उत्साह और इसे ओवन में 20 मिनट के लिए 100 itC तक गरम रखें।

और अब ... बिना अपराधबोध के चॉकलेट का आनंद लेने के लिए!

वीडियो दवा: अपराध कम चॉकलेट प्रेमियों के लिए व्यंजनों (अप्रैल 2024).