• मई 6, 2024

का एक अध्ययन वेलकम ट्रस्ट सेंगर इंस्टीट्यूट यूनाइटेड किंगडम में निष्कर्ष निकाला है कि शिक्षा और स्मृति न केवल के आकार पर निर्भर करता है मस्तिष्क और की संख्या न्यूरॉन्स यह भी प्रभावित करता है कि आप हर दिन क्या खाते हैं। कुछ मिलते हैं खाद्य पदार्थ जो आपको स्मार्ट बनाते हैं .

विभिन्न जांच से मेल खाता है कि भोजन फैटी एसिड के अधिक से अधिक योगदान के साथ ओमेगा ३ , जस्ता, आयोडीन, मैग्नीशियम , लोहा, लाइकोपीन और विटामिन बी 12 , कुशलता से कौशल को प्रभावित करते हैं संज्ञानात्मक .

तालू के लिए वास्तविक प्रसन्नता

ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय ध्यान दें कि विटामिन बी 12 रोकता है शोष समारोह में मस्तिष्क और हानि संज्ञानात्मक , का मुख्य कारण अल्जाइमर .

यहां पांच खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको अपने में शामिल करना चाहिए भोजन बुद्धि बढ़ाने के लिए।

1. एवोकैडो यह एक प्रचुर मात्रा में भोजन है वसा फैटी एसिड सहित मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा ३ , साथ ही साथ विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड, मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए बुनियादी पोषक तत्व। डैनियल जी। आमीन के बेस्टसेलर के लेखक हैं न्यूयॉर्क टाइम्स , अपना मस्तिष्क बदलें, अपना जीवन बदलें पुष्टि करता है कि एवोकैडो रोकता है अल्जाइमर । इसे एन्सेल्ड्स में आनंद लें।

2. टमाटर इस फल की शक्ति में निहित है लाइकोपीन , विरोधी जंग के समूह का कैरोटीनॉयड के रूप में बीटा कैरोटीन जो इसे रंग लाल देता है।

जौनी करप्पी, फ़िनलैंड के ओरिएंटल विश्वविद्यालय में शोधकर्ता , एक अध्ययन के बाद पुष्टि करता है कि इसे नियमित रूप से खाने से 55% तक स्ट्रोक की संभावना कम हो जाती है। आप इसे सूप, शोरबा, सलाद में तैयार कर सकते हैं या इसे फल के रूप में खा सकते हैं।

3. सामन इसकी उच्च सामग्री की वजह से ओमेगा ३ और docosahexaenoic उचित मस्तिष्क विकास की अनुमति दें, मानसिक निपुणता और दृश्य; इसके अलावा, यह दुख के जोखिम को कम करता है मंदी , यह पुस्तक में समझाया गया है पहले वर्ष में आपके बच्चे के लिए एक सामान्य ज्ञान गाइड.

सप्ताह में दो या तीन बार इसका सेवन करें, उदाहरण के लिए, एक सामन सुशी में।

4. अंडा। मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (MIT) बताते हैं कि द पहाड़ी में समाहित है अंडे के बीच तंत्रिका संबंध के पक्षधर हैं न्यूरॉन्स । वे इसका नियमित रूप से सेवन करने का सुझाव देते हैं वृद्धि बुद्धि .

नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, यह आपको सुबह में से बचने के लिए तृप्ति भी देता है।

5. ब्रोकली । उनकी उच्च सामग्री के कारण शीर्ष खाद्य पदार्थों में लोहा ब्रोकली है। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण एंडोर्स करता है कि इस तत्व को बढ़ाने के लिए बहुत फायदेमंद है एकाग्रता और प्रदर्शन बौद्धिक।

एक सलाद जो आपके भोजन में शामिल होता है, वह पूर्ण पूरक है।

स्वस्थ खिला पर्याप्त के लिए आधार है मानसिक स्वास्थ्य । अब द चुनौती यह उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना है जो आपको इसे प्राप्त करने में मदद करते हैं। क्या आप इसे स्वीकार करते हैं?

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